お寿司作り体験

山陰海岸の新鮮魚介でこだわりのお寿司を作りましょう。
季節のさかな・名物の香住がに・甘えび・白いかなど地物を使用します。
調味料も伝統的な地元製造にこだわります。
江戸時代の味といわれる赤酢、天然醸造の国産丸大豆醤油。
お寿司づくりは、誰でもできる美味しくて楽しい体験です。